
Шоколадные пряники в цветной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#сладкаявыпечка #кчаю #мама #выпечка #домашняявыпечка Из этого количества получается 40...
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Муки 100 гр
- Сахар 200 гр
- Желток 1
- Растительное масло 35 гр
- Какао порошок 50 гр
- Муки 250 гр.
- Разрыхлитель 15 гр
- соли, соды и ванилин Щепотку
- Глазурь:
- белок 1
- Сахарная пудра 100-150 гр
- Сок лимона 1-2 ч.л
- чуть-чуть Пищевой краситель
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сахар, муку 100 гр. и щепотку соли смешать, добавить очень горячего молока, взбить миксером 1 минуту. Когда немного остынет при комнатной температуре добавить желток, какао, растительное масло, хорошо смешать.
2
Муку, соду, разрыхлитель, ванилин смешать, просеять в смесь. Замесить тесто ложкой, тесто должно быть липким. Мукой не забивать.
3
Раскатать тесто припыляя немного мукой толщиной 1 см. не больше. Вырезать кружки диаметром 5 см.
4
Отправить в разогретую до 180 `С на 10 минут. Пекутся очень быстро. Готовые пряники оставьте остывать.
5
Глазурь. Белок, сахарную пудру и лимон хорошо перемешать. По желанию можно добавить пищевой краситель. Смазать каждый пряник глазурью и убрать в ещё теплую духовку чтобы глазурь подсохла.



4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями