Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина в остро-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина🧚🏼♀️
#марафон
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Болгарский перец 1 шт
- Мандарин 1 шт
- Корень имбиря 2 см
- Соус Чили
- Корица 1 чайная ложка
- Имбирь молотый 1 чайная ложка
- Масло для жарки (подсолнечное, оливковое, кунжутное)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко режем имбирь, перец соломкой, мясо на небольшие кусочки.
2
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и обжариваем кусочки свинина до появления карамельной корочки. Важно, чтобы между мясом было пространство, тогда мясо будет жариться, а не тушиться.
3
Пока мясо жарится, чистим мандарин от кожуры и белых прожилок.
4
Когда мясо приготовится, убираем его в тарелку, и в этой же сковороде обжариваем минут 5-7 перец до мягкого состояния.
5
Возвращаем мясо обратно в сковороду и жарим все вместе еще минуты 2.
6
Далее вливаем соус Чили, есть очень острые и сладкие, выбирайте как вам лучше по вкусу, и лейте не все сразу, пробуйте! Чтобы потом не обжечь язык🤷🏽♀️ туда же доставляем имбирь и корицу.
7
Все это дело обжариваем ещё минуты 2, добавляем туда дольки мандаринок.
8
Все ещё раз перемешиваем и присыпаем кунжутом (по желанию).
9
Подавать можно с чем угодно - рис, паста, картофель. Если интересно, как вкусно запечь картофель в духовке - расскажу в следующем рецепте🙌🏼
10
Необычное Азиатское блюдо готово🙌🏼 готовьте и делитесь отзывами😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
