Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#марафон Очень вкусные и мягкие.
Ингредиенты
- муки 300 г
- сахара (60г - в тесто, 40г – на посыпку) 100 г
- разрыхлителя 2 ч.л.
- соли Щепотка
- тыквы 300 г
- растительного масла (или 200 г сливочного) 100 мл
- яйца 2
- специй (кардамон, корица, молотая гвоздика, мускатный орех) 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Растопить масло (если взяли сливочное). Смешать сухие ингредиенты: муку, 60г сахара, соль, разрыхлитель.
2
Из тыквы сделать пюре. Процесс описан здесь: https://ovkuse.ru/recipes/5920353 (тыкву очистить и запекать 40-50 минут. Затем взбить в пюре блендером).
3
В пюре добавить яйца, масло, сухую мучную смесь. Получается тесто, как на оладьи. Формочки мазать растительным маслом и налить тесто на 2/3. Выпекать 20-25 минут при 220 градусах.
4
Приготовить посыпку: смешать 40 г сахара и 1 ч.л. специй: 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. молотого кардамона, 1/4 ч.л. молотой гвоздики, 1/8 ч.л. мускатного ореха. Посыпать еще горячие готовые маффины.
5
Процесс приготовления можно посмотреть на моем канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
