Рататуй

Name: Рататуй
Yield: 4 порции
Ingredients: Кабачок; Помидоры; Баклажан; Для соуса:; болгарского перца; лук; оливковое масло, соль, перец молотый, базилик, чеснок; жгучего перца; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Волигова

Спасибо за интересный рецепт. У меня без сыра :)

Добавить
фотоотзыв

Автор ФАНТА СТИКА

с сыром #марафон

1час 30 минут

4 порции

Ингредиенты

Кабачок
Помидоры
Баклажан
Для соуса:
болгарского перца 2 шт.
лук 1
оливковое масло, соль, перец молотый, базилик, чеснок
жгучего перца 1/2
сыр 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перец, помидоры, лук нарезаем кубиками и обжариваем на масле, добавляем нарезанный базилик(это соус),берём форму для запекания, на дно выкладываем наш соус, далее поочередно кружки кабачка, помидора, баклажана и так заполняем всю форму.Берём 2 зубчика чеснока и 1/2 жгучего перца мелко рубим и посыпаем сверху, немного сбрызгиваем маслом и посыпае прованскими травами накрываем фольгой и ставим в печь на 1 час 180°.я еще после посыпала сыром и еще немного запекла.