Завтрак Каша

Фритеры из яблочной каши с кокосовой стружкой

Фритеры из яблочной каши с кокосовой стружкой

Name: Фритеры из яблочной каши с кокосовой стружкой
Ingredients: измельченных яблок; муки; кокосовой стружки; яйцо; корицы; ванилин; яблочного сока (если тесто слишком плотное); соды, гашеной натуральным яблочным уксусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Малышева

#марафон Фритеры от слова жарить. То есть, по-русски говоря - оладьи. Но здесь яблок...

Ингредиенты

измельченных яблок 400 грамм

муки 160 грамм

кокосовой стружки 2 ст.л.

яйцо 1

корицы 1 ч.л.

ванилин щепотка

яблочного сока (если тесто слишком плотное) 60 мл

соды, гашеной натуральным яблочным уксусом 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску насыпать муки, кокосовую стружку. затем все остальные ингредиенты и смешать тщательно вилкой до однородного теста.

Если тесто слишком плотное добавить яблочного сока. Можно кефир или кипяток. Можно не добавлять ничего - зависит от плотности теста.

Разогреть сковородку, смазать маслом, если требуется, сформировать колобки, выложить на сковородку и приплюснуть лопаткой. Накрыть крышкой и обжарить до румяной корочки.

Подают с яблочным соусом, приготовленным на яблочном соке с корицей и посыпав сахарной пудрой. Мы запивали яблочным соком, а фритеры подавали на стол со сметаной. Любители заправляют сметану сахарным песком.