avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ПП хачапури по-аджарски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

ПП хачапури по-аджарски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак
#марафон Нежное тесто получается благодаря творогу. Сыр взяла диетический легкий в...
2 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
179
arrow
icon
0 %
Белки
17 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
143 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для теста
  • Творога жир. 2%-5% 300 г
  • Яйцо 1
  • Муки овсяной или ц/з (либо 50/50) 110-120 г
  • Для начинки
  • Сыра диетического 100-150 г
  • Яйца 2
  • Соли 1 щеп.
  • Укроп для подачи (при желании)
  • Вариант теста 2
  • Творога 300 г
  • Яйца 2
  • Овсяной муки- сколько возьмёт тесто (тесто должно быть слегка липким)
  • Соли 1 щеп.

Шаги приготовления

52
человека планируют готовить
1
К творогу добавить яйцо, две щепотки соли, хорошо вымешать вилочкой. Высыпать муку порционно, перемешивая (совет: не высыпайте сразу все заявленное количество муки, чтобы не забить тесто до «кирпича» 😊) Тесто должно получиться мягким и слегка липким. (Дополню: 2 вариант теста мне понравился больше👌)
2
Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить колобок на два ✌🏻😊 На листе пергамента, чуть влажными руками расправить тесто в виде лодочек, приминая середину, оставляя бортики. Проткнуть вилкой середину у лодочек и поставить в духовку на 20-25 минут. Пока готовятся лодочки, натереть сыр на мелкой тёрке. Достать лодочки, посыпать сыром, в серединке сделать углубление для желтка и отправить снова в духовку, чтоб прихватился белок...
3
По приготовлению сверху присыпать рубленным укропом (при желании). Отрывайте кусочек и макайте в сыр и желток, это очень вкусно! Приятного вам аппетита 😊❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями