Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Патиссоны тушеные с мясом

Name: Патиссоны тушеные с мясом
Yield: 2
Ingredients: Мяса; Патиссонов; Морковка; Луковица; Соль и перец по вкусу; Немного зелени; Масла растительного; Хмелли-сунелли по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#люблю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса 500 г
Патиссонов 500 г
Морковка 1
Луковица 1
Соль и перец по вкусу
Немного зелени
Масла растительного 2 ст. л.
Хмелли-сунелли по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В качестве мяса у меня сегодня куриная грудка, можно взять и свинину или говядину тоже будет очень вкусно.Мясо порежем кусочками.

В сковороду нальём пару ложек растительного масла, положим обжариваться мясо.

Почистим и помоем лук и морковь. Лук порежем.

Морковь потрём на крупной тёрке.

Займёмся патиссонами. Они у меня старые, корка твёрдая, придётся повозиться. Разрежем острым ножом патиссоны на дольки, очистим корку и удалим семена

После чего порежем их кубиком.

Мясо обжарилось, добавим лук, немного пожарим.

Затем добавим морковь.

Когда морковь пожарится, добавляем патиссоны.Посолим, перемешаем, если в патиссонах собственного сока мало добавим немного воды примерно 50 грамм.Накроем крышкой и тушим патиссоны до готовности.

В готовые патиссоны добавим немного зелени (я добавила столовую ложку мороженой зелени, лук, укроп), поперчим и можете добавить приправу хмелли-сунелли. Закроем крышкой и пусть на медленном огне постоят минут 5.

...