Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Патиссоны тушеные с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю
Ингредиенты
- мяса 500 гр.
- патиссонов 500 гр.
- морковка 1
- луковица 1
- соль и перец по вкусу
- немного зелени
- масла растительного 2 ст. ложки
- хмелли-сунелли по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В качестве мяса у меня сегодня куриная грудка, можно взять и свинину или говядину тоже будет очень вкусно.Мясо порежем кусочками.
2
В сковороду нальём пару ложек растительного масла, положим обжариваться мясо.
3
Почистим и помоем лук и морковь. Лук порежем.
4
Морковь потрём на крупной тёрке.
5
Займёмся патиссонами. Они у меня старые, корка твёрдая, придётся повозиться. Разрежем острым ножом патиссоны на дольки, очистим корку и удалим семена
6
После чего порежем их кубиком.
7
Мясо обжарилось, добавим лук, немного пожарим.
8
Затем добавим морковь.
9
Когда морковь пожарится, добавляем патиссоны.Посолим, перемешаем, если в патиссонах собственного сока мало добавим немного воды примерно 50 грамм.Накроем крышкой и тушим патиссоны до готовности.
10
В готовые патиссоны добавим немного зелени (я добавила столовую ложку мороженой зелени, лук, укроп), поперчим и можете добавить приправу хмелли-сунелли. Закроем крышкой и пусть на медленном огне постоят минут 5.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
