Манты из тыквы

Тыкву очистить от шкурки и семечек, измельчить на кубики мелкие, добавляем жареный лук и присыпать соль перец по вкусу.

Лук нарезать на мелкие дольки.Жарим на подсолнечном масле чтобы начал отдавать свой аромат.

Замесить плотное тесто чтобы оно отлипалось от рук. Накрыть полотенцем чтобы побежала 20 мин.

Тесто делаем не большие кусочки и раскатываем тонкие кружки В середину кладём начинку и кусочек масла. Вылепляем манты.Варим в пароварке 30-35 минут.Приятного аппетита.