Торт снежная лавина

Name: Торт снежная лавина
Ingredients: Корж:; мука; сода; яица; сгущенка; сливочного масла; Крем для прослойки торта:; сгущенки; для верха крем мокрое безе:; ванилин; лимонная кислота; яичный белок (от больших яиц); сахар,

Рецепт с фото пошаговый

Автор алексей🏃‍♂️

попробуйте очень вкусно при возможности можно добавить ягоды или орехи на ваш вкус...

Ингредиенты

Корж:

мука 1 стак

сода 0.5 ч.л

яица 2 шт

сгущенка 1 банка

сливочного масла 1 пачка

Крем для прослойки торта:

сгущенки 1 банка

для верха крем мокрое безе:

ванилин 1 пакет

лимонная кислота 1/4 ч.л

яичный белок (от больших яиц) 4 шт

сахар, 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржа : взбить яйца с содой и добавить сгущенку перемешать и всыпать муку и перемешать в смазанную форму и печь при 180 град около 20-30 минут остывший разрезать пополам чтоб получилось 2 коржа можно разрезать и на 3 коржа

Делаем крем : мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой и мажем коржи кроме верха.

Крем мокрое безе : миксером слегка взбить белки и добавить сахар,перемешать и добавить пакетик ванилина и лимонную кислоту четверть чайной ложки перемешать и ставим на водяную баню,чтоб вода уже кипела но недоставало до дна миски где делаем крем,и взбиваем миксером 10-15 минут,масса получится белоснежная и пышная,когда на креме появятся следы от венчика (наворачивается на венчик) то снять с вод.бани и взбивать еще 3-4 минуты и остывшим кремом украшаем верх торта и бока. Приятного чаепития...

Марафон

...