Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай на подушке из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Очень вкусный ужин для любителей вкусной рыбки. Сегодня минтай на подушке из...
Ингредиенты
- Филе минтая (если у вас целая рыбка - не поленитесь и филетируйте ее, это того стоит) 500 г
- Специи (соль, черный перец) по вкусу
- Чеснока 1 зуб.
- Сливочного масла 30 г
- Кабачок 1
- Чили
- Моркови 0,5
- Сладкий перец 1
- Стручковой фасоли 100 г
- Немого масла для обжарки овощей и рыбы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Шинкуем овощи тонкой соломкой. Обжариваем на небольшом количестве масла сначала морковь, потом перец, кабачок и фасоль. Добавляем соль, специи и чили.
2
Рыбку промакиваем салфеткой, солим, перчим и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон, минут по 5 с каждой (все зависит от толщины филе).
3
Добавляем на сковороду кусочек сливочного масла и чеснок. Поверьте - рыба с чесноком очень сочетается.
4
Приятного аппетита! Больше рецептов и фото, а также часть моей повседневной жизни на моей странице в инстаграм и сториз. Присоединяйтесь, будем кулинарить вместе 😉https://www.instagram.com/solar_bird_l/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
