
Свинина с яблоками и пастернаком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita
Свинина с яблоками- это классика! Рецепт Дж.Оливера. Пастернак для понта! Он его любит....
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем маринад. Розмарин, чеснок, щепотку соли разминаем в ступке. Кладем в ступку цедру (большие куски) и сок лимона. Наливаем столько же оливкового масла. Маринуем в этом мясо минимум 1 час.
2
Режем дольками картошку, яблоки, пастернак. Выкладываем в посуду для выпечки. Слегка солим.
3
Сверху мясо. Поливаем все маринадом.
4
В духовку на 1 час на 220С
5
В это время режем мяту и старый хлеб в соотношение 3:1. Вливаем оливковое масло. Размачиваем хлеб. Добавляем 1/2 или 1 ч.ложку горчицы и взбрызгиваем уксусом. И пусть стоит
6
Мясо достаем. И покрываем хлебным соусом.
7
😘



4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)