Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка, тушёная в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#обед#ужин#быстро#вкусно
Ингредиенты
- утиного мяса с костями (или любое мясо птицы) 400 г
- большое яблоко 1
- луковица 1
- мясного бульона или воды 150 мл
- сметаны 200 мл
- растительного масла для жарки 50 г
- соль, чёрный перец , по вкусу
- зелень для украшения
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Утиное мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками.
2
Луковицу очистить. Нарезать крупными кубиками.
3
Удалить у яблока сердцевину, нарезать крупными кубиками.
4
Обжарить на растительном масле куски утки до образования золотистой корочки, добавить лук и яблоко, жарить 3-5 минут.
5
Залить утку бульоном, тушить на медленном огне 10-15 минут, затем добавить сметану, соль, перец и тушить до готовности. Подать на стол, украсив зеленью.
6
😊👉когда есть время готовлю это блюдо в сотейнике на плите, если тороплюсь, то в мультиварке-скороварке сначала в режиме «жарка» 3 мин, затем в режиме «тушение» 15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
