Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хинкал слоеный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Индира Акаева
Ингредиенты
- Пол курицы
- Луковицы 1-2
- Картошка 5-6 шт.
- Приправа
- Соль, перец
- Дрожжевое тесто
- Или тесто самостоятельно :
- Молока 1,5 стак.
- Быстродейств дрожжей 1 дес. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 щеп.
- Муки сколько возьмёт (тесто должно быть пышным, очень мягким)
- Подс масла + для смазывания 2 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ставим дрожжевое тесто. Оставляем час в тепле чтобы подошло.
2
Пока тесто поднимается нарезаем курицу, картофель, лук широкими кольцами. Солим, перчим, добавляем приправы, выкладываем в стеклянную форму, накрываем фольгой, отправляем в духовку.
3
Тесто раскатываем в пласт, смазываем подс маслом, скручиваем в рулет.
4
Нарезаем шириной см 2. Варим в пароварке мин 20
5
Достаем готовый хинкал, добавляем его к картошке с курицей, слегка мешаем, накрываем фольгой, и ещё мин на 10 в духовку, чтобы он пропитался соком и ароматом.
6
Подаем со сметаной с чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
