
Томатный крем-суп с базиликом и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Грибанова
Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп
6 порций
2
Ингредиенты
- куриный бульон 500 мл
- томаты в собственному соку 1 банка
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- сельдерей 2 шт
- оливковое масло 2 ст.л
- креветки 18 шт
- соль 1/2 ст.л
- тертый пармезан по вкусу
- базилик свежий по вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты для супа.
2
Нарезать овощи (морковь, сельдерей, лук) мелкими кубиками.
3
Налить в сотейник оливковое масло и обжарить овощи.
4
Как только лук станет прозрачным, а морковь и сельдерей — мягкими, добавить куриный бульон.
5
Добавить томаты в собственном соку и варить до кипения.
6
Довести суп до кипения, выключить и пюрировать его с помощью блендера.
7
Обжарить креветки до золотистой корочки.
8
Суп готов. Перед подачей украсить креветками, базиликом и посыпать пармезаном. Приятного аппетита!



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)