Любимые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина @irayahnenko
Пожалуй, самые простые, на мой взгляд булочки. Но при этом они ооооочень вкусные 👍...
около 2 часов
Ингредиенты
- молока 1 стакан
- муки ~4 стакана
- яйца 2
- сливочного масла 200 грамм
- сахара 240 грамм
- (пачка) дрожжей 10 грамм
- крахмала картофельного 2 столовые ложки
- ванилина Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске смешать тёплое молоко, половину пачки сливочного масла (предварительно растопить), яйца, 60 граммов сахара, ванилин и дрожжи. Все хорошо перемешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто.
2
Делаем начинку для булочек. В чашке смешать масло (оставшуюся половину пачки) комнатной температуры с крахмалом и 180 граммами сахара. Все хорошо растереть вилкой.
3
Раскатать тесто, желательно в форме прямоугольника. Толщиной примерно около 1 сантиметра.
4
Смазать тесто подготовленной начинкой. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки (булочки) толщиной примерно 3 сантиметра.
5
Лист для выпекания застелить пергаментом. Булочки выложить срезом вниз на достаточном расстоянии друг от друга, тк они подойдут.
6
Накрыть бумажным полотенцем и оставить их подходить около часа. Булочки должны заметно увеличиться в объеме.
7
Подошедшие булочки поставить в разогретую до 220С духовку. И сразу же убавить жар до 180С. Выпекать около 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!