Панчо с ананасом

Режу коржи на кубики. Сметану и сах.пудру смешиваю (чаще я беру сахар). Форму застилаю пищевой пленкой. Смазываю дно сметаной. Укладываем каждый кусочек смоченный в сметане на дно. Поверх слоя бисквита укладываю кусочки ананаса. И так повторяю до верха и закрываю пленкой.

Ставлю в холодильник на 4 часа (обычно это делаю на ночь). Затем достаю, накрываю тарелкой, переворачиваю. Снимаю пленку, смазываю сметаной, поливаю растопленным шоколадом.