Обед Суп

Борщ с фрикадельками

Name: Борщ с фрикадельками
Ingredients: фарша любого, у меня свино-говяжий; сушёного чеснока; смеси перцев; Соль; Если хотите,в фарш можно добавить сырой рис; кафтофель; капуста; лук; морковь; свекла; томат; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор n_marcova

Да!!!да!!!да!!!!именно БОРЩ и с ФРИКАДЕЛЬКАМИ!!!!;) 👍 Почему бы и нет?Бывает же...

Ингредиенты

фарша любого, у меня свино-говяжий 800 гр

сушёного чеснока 1 ч.л.

смеси перцев 0.5 ч.л.

Соль по вкусу

Если хотите,в фарш можно добавить сырой рис

кафтофель

капуста

лук

морковь

свекла

томат

лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В воду закладываем резаный картофель,шинкуем туда же капусту,как закипит кладём фрикадельки. Доводим все до готовности. Солим по вкусу.

Параллельно делаем зажарку для борща из лука,моркови и свеклы с томатом. Если у вас сильно кислый томат,добавьте сахар. Залейте все не большим количеством воды и по тушите.

Все соединяем,добавляем лаврушку, зелень,уменьшаем огонь и немного томим на медленном огне минут 15. И все,борщ готов. Не забудьте достать лавр когда выключите борщ иначе он начинает горчить.

...