Конвертики из лаваша с творогом и карамелизированными бананами

Из лаваша делаем заготовку: вырезаем прямоугольники

Затем делаем начинку: на антипригарной сковороде (можно чуть-чуть смазать сливочным маслом) обжарить мелко нарезанные бананы с сахаром, до мягкости.

Смешиваем наши карамелизированные бананы с творогом и все хорошо перемешиваем.

Затем выкладываем начинку на наш прямоугольник из лаваша.

Складываем сначала боковые стороны к центру. А потом берем верхнюю и нижнюю сторону лаваша и тоже складываем их к центру. Можно завернуть как блинчик.

Обжариваем наши конвертики на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!