Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фаршированные баклажаны🍆

Name: Фаршированные баклажаны🍆
Yield: 2
Ingredients: Говяжего фарша; Баклажана; Копчёной, свиной грудинки; Сыра; Кетчупа; Луковица; Маленькая морковь; Петрушки и укропа; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Обожаю баклажаны, а фаршированные это просто 💣😋👍 #люблю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжего фарша 300 г
Баклажана 2
Копчёной, свиной грудинки 50 г
Сыра 100 г
Кетчупа 100 мл
Луковица 1
Маленькая морковь 1
Петрушки и укропа 2-3 вет.
Чеснока 0,5 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажаны помыть, порезать по полам и вырезать сердцевину, формируя лодочки. Порезать сердцевину на кубики.

Лук мелко порезать, морковь и сыр натереть на крупной терке, чеснок натереть или порезать мелко, зелень мелко нашинковать. Грудинку мелко порезать.

Фарш потушить на сковороде с раст.маслом, когда начнёт жариться, добавить грудинку и лук, поджарить и добавить морковь, перемешать и обжарить. Положить туда же, в конце, кетчуп, чеснок и зелень, перемешать и через минуту выключить.

На противень постелить фольгу и смазать чуть маслом. Выложить баклажаны на противень. Начинить баклажаны фаршем и посыпать сверху сыром.

Поставить запекаться на 30 минут при 180°-200°. Приятного!🍽😋🍆💣

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8

...