
Тыквенные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Kern
Время тыкв еще не прошло! Предлагаю опробовать рецепт тыквенных маффинов. Получается...
12 маффинов
1
Ингредиенты
- тертой тыквы 200 г
- Яйцо СО 1– 70 гр
- муки 300 г
- сливочного масла 150 г
- сахара 100 г (3/4 стакана)
- соли 1/2 чай л
- корицы 1 ч л
- мускатного ореха щепотка
- разрыхлителя 1 чай л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Процесс приготовления предельно прост. Яйцо и сливочное масло должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника. Взбиваем масло и яйцо миксером до однородности. Добавить сахар, соль, специи, разрыхлитель. Смешиваем снова миксером. Добавляем натертую тыкву в смесь и перемешиваем. Частями вводим просеянную муку.
2
Тесто должно получиться плавным, тягучим, но не очень густым. Раскладываем по формочкам, отправляем в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой – сухая, значит готово! Из такого количества теста получается 12 маффинов. Тесто внутри влажное, мягкое, а снаружи – нежная корочка!



4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)