Песочные корзиночки с яблочным вареньем (без молока и глютена)

Name: Песочные корзиночки с яблочным вареньем (без молока и глютена)
Ingredients: Безглютеновой муки (Гарнец универсальная); Ледяной воды; Яичный желток; Кокосовое молоко из холодильника (надо взять белую массу молока); Соли; Соды (негашёной); Коричневого сахара; Баночка яблочного варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Frolova

Если не ешь лактозу и глютен, а чаю с пирожным хочется, приходится выкручиваться )))

Ингредиенты

Безглютеновой муки (Гарнец универсальная) 150 гр
Ледяной воды 3 ст.л.
Яичный желток 1 шт
Кокосовое молоко из холодильника (надо взять белую массу молока) 75 гр
Соли 0,5 ч.л.
Соды (негашёной) 0,5 ч.л.
Коричневого сахара 1,5 ч.л.
Баночка яблочного варенья

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешиваем сухие ингредиенты (мука, сахар, соль, сода), перемешиваем венчиком, чтобы добавить смеси воздуха.

Затем, добавляем кокосовое молоко (мякоть) и мнем руками до появления однородных крошек, добавляем желток и воду, вымешиваем рукой.

Выкладываем смесь на полиэтиленовую плёнку, формируем шар и кладём его на 30 мин в холодильник.

Через 30 минут достаем из холодильника и делим шарик на 6 частей, каждую часть выкладываем в форму для маффинов, укладывая тесто по бортам (оно липкое), внутрь кладем ложку варенья и в духовке при температуре 200C печем 25 минут.

...