
Клубника в молочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#снап
Ингредиенты
- Клубника 500 гр.
- Сахар для посыпки
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Ванилин 1 пакетик
- Крахмал 1 ст ложка
- Молоко 1,5 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Клубнику вымыть, обсушить салфеткой, посыпать сахаром и поставить в холодильник на время приготовления соуса.
2
Желтки растереть с сахаром, ванилином и крахмалом, добавить взбитые белки.
3
Посуду с этой смесью поставить в кастрюлю с кипящей водой и, взбивая, постепенно влить горячее молоко.
4
Загустевший соус поставить в посуду с холодной водой и продолжать взбивать до полного охлаждения.
5
Клубнику разложить в порционные тарелки или вазочки, полить соусом.
6
Приятного аппетита!



4.98615
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)