Яблочный пирог на сливках
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог на сливках. Отлично подойдёт для чаепития с близки...
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сахар 200 грамм
Соль 1 щепотка
Яблоки 4-5 шт.
Ванилин 1 щепотка
Сливки (33%) 200 миллилитров
Пшеничная мука 230-250 грамм
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яблоки очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками. Из общей массы муки взять 1-2 столовые ложки, насыпать к яблокам и перемешать.
2
Яйца добавить в глубокую миску или чашу блендера, положить сахар, ванилин и соль. Взбить в течение 5 минут, масса должна побелеть и медленно стекать с венчика. Затем влить сливки и перемешать на средней скорости.
3
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и по ложке добавлять во взбиваемую массу.
4
В готовое тесто добавить яблоки и аккуратно перемешать лопаткой. Форму для выпекания (у меня размер 30х22 см) застелить пергаментной бумагой, выложить тесто и разровнять. Можно сверху посыпать сахаром, чтобы корочка была более румяная и слегка хрустящая.
5
Выпекать пирог в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Приятного чаепития!
25 сентября 2023 г.
4.792174
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами