Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка-чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Хома
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
197
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
16 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога брикетного 450 г
- Яйца 4
- Молока 100 мл
- Кукурузного крахмала 40 г
- Сахара 4 ст. л.
- Какао порошка 2 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделите белки от желтков.
2
Смешайте блендером желтки, творог, крахмал, молоко и сахар до однородной массы. Разделите тесто на две равные части и вмешайте в одну какао.
3
Белки взбейте до устойчивых пиков, разделите на две равные части и аккуратно вмешайте в обе части получившегося теста.
4
В силиконовую форму (у меня диаметр 15 см) выкладываем тесто, чередуя-ложку с какао, ложку без.
5
В разогретую до 180ºС духовку ставим нашу форму на 1 час. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой. После выключения, оставьте запеканку ещё на пол часа в приоткрытой духовке, запеканка осядет примерно на 1/3 и ее можно будет легко извлечь.
6
Если вы будете выпекать запеканку в невысокой форме, после оседания, она превратится в блинчик((( Также лучше всего использовать силиконовую форму, либо разъемную. Запеканка очень нежная и доставать из стеклянной формы ее очень проблематично.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
