
Фузилли под хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Александрова
Все гениальное просто..
Ингредиенты
- Фузили/ракушек/любых крученых макаронных изделий 1/2 пачки
- сливок 10% 700 мл
- Сыр Чеддер 400 гр.
- Сливочного масла 150 гр.
- вчерашнего хлеба 1/2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Макароны отвариваем обычным способом,в подсоленной воде, до состояния альденте.
2
Можно взять и панировочные сухари, но из батона :)) вкуснее. А если это батон с хорошей корочкой, так вообще отлично. В блендере перемолоть до грубых крошек.
3
Растопить масло и добавить хлебные крошки. Перемешать
4
Сливки на огонь и добавляем сыр, посолить, поперчить. Доводим сыр до тягучего состояния. Сливки не кипятить. Немного сыра оставить для обсыпки.
5
К массе из сливок и сыра добавляем макароны. Тщательно перемешать. Выложить в форму для запекания. Сверху выкладываем крошки и посыпаем сыром немного. Ставим в разогретую духовку на 160 гр. До образования румяной корочки 10-15 минут.
6
7
По вашему желанию можно добавить бекон или прошутто.



5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями