Фузилли под хрустящей корочкой

Name: Фузилли под хрустящей корочкой
Ingredients: Фузили/ракушек/любых крученых макаронных изделий; сливок 10%; Сыр Чеддер; Сливочного масла; вчерашнего хлеба

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Александрова

Все гениальное просто..

Ингредиенты

Фузили/ракушек/любых крученых макаронных изделий 1/2 пачки

сливок 10% 700 мл

Сыр Чеддер 400 гр.

Сливочного масла 150 гр.

вчерашнего хлеба 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Макароны отвариваем обычным способом,в подсоленной воде, до состояния альденте.

Можно взять и панировочные сухари, но из батона :)) вкуснее. А если это батон с хорошей корочкой, так вообще отлично. В блендере перемолоть до грубых крошек.

Растопить масло и добавить хлебные крошки. Перемешать

Сливки на огонь и добавляем сыр, посолить, поперчить. Доводим сыр до тягучего состояния. Сливки не кипятить. Немного сыра оставить для обсыпки.

К массе из сливок и сыра добавляем макароны. Тщательно перемешать. Выложить в форму для запекания. Сверху выкладываем крошки и посыпаем сыром немного. Ставим в разогретую духовку на 160 гр. До образования румяной корочки 10-15 минут.