
Фарфале (бантики) с сосисками и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Паста с сосисками, овощами и соевым соусом . Быстро и проще некуда! Очень-очень вкусно)
20 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- паста у меня фарфале (бантики) 200 г
- сосиски 4 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- рубленная петрушка 2 ст л
- соевый соус 2 ст л
- сок лимонный 1 ст л
- оливковое масло 2 ст л
- чёрный свежемолотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ставим варить пасту "аль-денте" в подсоленной воде. Я взяла бантики. Очень их люблю. Вы можете взять любые, вами любимые макароны твёрдых сортов.
Параллельно готовим основу блюда. Лук режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Я натёрла на корейской тёрке, такой длинной лапшой. В тарелке будет смотреться красивей.
2
На сковороду наливаем масло, разогреваем его и выкладываем лук. Золотим пару минут. Далее-морковь. Готовим всё ещё минут 3-5, почти до готовности моркови.
3
Петрушку мелко рубим, сосиски режем. Паста готова, откидываем её на дуршлаг и опять в кастрюлю. К луку с морковью выкладываем сосиски. Наливаем соевый соус, лимонный сок. Перемешиваем, готовим 3 минуты.
4
Далее-очередь пасты. Опять перемешиваем.
5
Присыпаем порубленной петрушкой, перчим по вкусу. Если в семье дети, то перчить не нужно. Поперчить можно в тарелке.
6
Перемешиваем и снимаем с огня. Готово!
7
Попробуйте! Это просто и вкусно!



4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)