avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фарфалле с тефтелями в духовке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фарфалле с тефтелями в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova
#застолье #итальянскаякухня

Ингредиенты

  • фарш мясной 0,5 кг
  • лук 1 шт
  • Зелень петрушка, кинза
  • яйцо 1
  • Соль, кориандр, прованские травы
  • Фарфалле 250 гр
  • сыр тёртый 200 гр

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Фарш смешать с измельчённым луком, яйцом и зеленью. Добавить соль и специи и немного воды. Отбить.
2
В форму, смазанную растительным маслом, выложить сформированные тефтели. Между ними выложить сухие фарфалле ровным слоем и залить водой или бульоном так, чтобы макароны были покрыты полностью.
3
Запекать в духовке при t 190-200° 45 минут. В процессе запекания проверить уровень бульона, если надо, немного ещё подлить.
4
Всё готово, когда жидкости в форме не будет.
5
При подаче посыпать тёртым сыром и зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями