Кукурузный хлеб с сыром и овощной пирог

Name: Кукурузный хлеб с сыром и овощной пирог
Ingredients: воды; слив.масла (для смазывания формы); пшеничной муки; кукурузной муки; сыра; сухих дрожжей; соль,сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

В один день сделала два рецепта: кукурузный хлеб и булочки,а из оставшихся...

Ингредиенты

воды 200 мл.

слив.масла (для смазывания формы) 2,5 ст.л.

пшеничной муки 300 гр.

кукурузной муки 150 гр.

сыра 200 гр.

сухих дрожжей 1-1,5 ч.л.

соль,сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кукурузный хлеб: В глубокой миске смешиваем тёплую воду с двумя видами муки,добавляем соль,сахар,дрожжи, сыр и перемешиваем до тех пор,пока тесто не станет мягким и не будет прилипать к рукам.

Глубокую форму смазываем слив.маслом (дно и стенки) и выкладываем тесто.Если формочки маленькие,тесто нужно разделить так,чтобы оно занимало чуть меньше половины формы(булочки).

Плотно накрываем форму салфеткой или полотенцем и оставляем тесто,чтобы оно поднялось почти до края.

Духовку разогреть до 150 градусов и выпекаем хлеб или булочки пока корочка не станет румяной и твёрдой минут 50-60.

Готовый хлеб должен остыть. Подходит к бутербродам,первым блюдам: гороховый суп,куриный бульон,овощной суп.

Овощной пирог: В миске соединить 200 гр.кефира с содой.Подождать 10 минут.Добавить 150-200 гр. муки,1 ст.л.раст.масла,соль и сахар,отварные овощи 250 гр,80 гр. сыра, картофельное пюре 100 гр.-перемешать, выложить в форму и поставить в духовку разогретую до 150 гр. Выпекать до готовности.