
Азу из свинины с солёными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Огурцы соленые 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репка 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 2 зубка
- Соль, сахар, специи
- Масло растительное, вода
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук, морковку и огурцы нарезать соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить минут 10 и добавить чеснок.
2
Томатную пасту развести в 100 мл.воды, добавить сахар, залить овощи и тушить ещё 5 минут.
3
Мясо нарезать кусочками, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжаривать 5 минут на растительном масле, посолить, поперчить, добавить к мясу овощи. В стакане воды развести муку и вылить к мясу, добавить лавровый лист и специи, тушить до готовности под крышкой.



4.82107
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями