Нут с говядиной и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Москаленко
Ингредиенты
- говядины 800 грамм
- гороха нут 100 грамм
- шампиньонов или других грибов 200 грамм
- кефира 700 грамм
- средние луковицы 2
- морковь 1
- специи и соль по вкусу
- оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замочить горох нут в воде на несколько часов. Промыть. Варить в большом количестве воды 2 часа. За 40 минут до окончания готовки, посолить.
2
Нарезать говядину кубиками и замариновать мясо в кефире на час. Нарезать мелко лук и обжарить на оливковом масле. Натереть на терке морковь и тоже обжарить. Добавить мясо вместе с кефиром. Тушить минут 15-20. Посолить и добавить специи. Затем добавить нарезанные грибы и тушить еще 15-20 минут.
3
Добавить горох нут и тушим еще минут 10. Все хорошо перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Сейчас началась наша любимая кулинарная пора - поиски вдохновения к Новому году. Самое время принять участие в конкурсе-премии "Мастера Кукпада". Он...
4 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!