Шоколадный десерт с ананасами

Name: Шоколадный десерт с ананасами
Ingredients: Молоко 350 мл; Шоколад 150 гр.; Сахар 100-150 гр.; Агар-агар 7 гр. Можно заменить на желатин, но его нужно больше. У Агар-агар сила большая.; Ананас у меня консервированный 9 шт.; Можно добавлять цедру лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x

🍍Такой десерт готовится без муки и без выпечки. Так просто и быстро. Можно...

Ингредиенты

Молоко 350 мл
Шоколад 150 гр.
Сахар 100-150 гр.
Агар-агар 7 гр. Можно заменить на желатин, но его нужно больше. У Агар-агар сила большая.
Ананас у меня консервированный 9 шт.
Можно добавлять цедру лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты. По желанию можно добавить цедру лимона или апельсина. Можно не делать ананас, а просто сделать десерт без него.

В ёмкость поглубже отправить молоко, сахар, Агар-агар, шоколад, перемешать. По желанию можно добавить цедру лимона или апельсина.

Поставить на огонь и помешивая довести до кипения. Как закипит, убавить огонь и проварить ещё 1-3 минуты.

Снять с огня и дать минут 15 остыть. Можно поэкспериментировать и на этом моменте добавить сгущёнку. Думаю будет вкусно. Но тогда в начале молока добавить меньше. Если добавить сгущёнку например 70 мл, то на это количество меньше молока.

Нужна ёмкость любая круглая или можно тетрапакет из под молока. Или то-что у вас есть. Посередине выложить ананас.

Залить шоколадной массой. Оставить на минут 20-30 остыть. Затем накрыть и убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Убрать аккуратно с ёмкости. По желанию можно украсить. Нарезать на небольшие кусочки и можно кушать. Десерт получается нежный. Приятно аппетита!

...