Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чизкейк Орео

Name: Чизкейк Орео
Yield: 2
Ingredients: Печенье орео; Сыр маскаропоне; Сахар; Масло сливочное; Сливки 33% жирностью; Желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Римма

Вчера делала чизкейк Oreo без выпечки, очень легко, просто и быстро, видео правда не...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории348

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

56 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печенье орео 450 г
Сыр маскаропоне 500 г
Сахар 0,5 стак.
Масло сливочное 100 г
Сливки 33% жирностью 200 г
Желатин 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт маскарпоне здесь #витринаеды_маскарапоне я готовила из своего маскарпоне😉можно заменить на филадельфию

Печенье орео измельчаем в блендере, (4-5 шт откладываем на оформление) не разделяя и не убирая крем с него, все вместе измельчаем! Две столовые ложки печенья откладываем в сторону.

А в остальное измельчённое печенье добавляем 🍪, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешиваем, и выкладываем плотно на дно разъёмной формы, выстеленной пергаментом и отправляем нашу основу в холодильник!

Тем временем готовим так сказать начинку))) Берём маскарпоне добавляем к нему сахар и все вместе это хорошо взбиваем!

Отдельно взбиваем сливки, до устойчивых пиков! Перемешиваем сливки с маскарпоне и взбиваем слегка, чтобы массы смешались однородно)))

Желатин заливаем с 5 ст ложками воды, и ставим на водяную баню, только не в коем случае не даём желатину закипеть, когда желатин разойдётся в водичке, переливаем его в сырно сливочную массу и все вместе хорошо взбиваем, чтобы желатин распределился

Достаем из холодильника нашу основу, и выливаем на неё сырную массу! Ну вот и все отправляем наш чизкейк в холодильник часов на 6! Приятного аппетиты!

...