Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брокколи крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Giesbrecht
Или суп-пюре кому как нравится
на 2л. кастрюлю
Ингредиенты
- брокколи 1 пучок
- средних картофеля 2
- луковица 1
- сливки не молоко, alpro 150 мл.
- муки 1 с.л.
- Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезанный пассируем в той кастрюле, в которой будет вариться суп.
2
Брокколи разделить на соцветия. Картофель почистить и нарезать произвольно.
3
Брокколи и картофель отправляем в кастрюлю к луку. Добавляем воду. Даем закипеть и убавляем огонь. Солим, перчим. Варим под закрытой крышкой до готовности картофеля.
4
Когда картофель будет готов, снимаем кастрюлю с плиты. Муку растворяем в сливках, затем вливаем сливки аккуратно в суп при этом пюрируем суп погружным блендером. Даем супу еще раз закипеть, постоянно помешивая, варим еще пару минут на слабом огне, помешивая. Пробуем на соль.
5
Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
