Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Блины можно нафаршировать любой начинкой или сделать из них тортик.Я делала из половины...
Ингредиенты
- куриной печени 500 г
- яйца 2
- муки 100 г
- соли 0,5 ч л
- перца чёрного молотого 0,5 ч л
- молока 300-350 мл
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вымытую печень порежьте кусочками и сложите в мощный блендер. Измельчайте печень до однородного состояния.
2
Добавьте к печени яйца, соль, перец черный молотый, муку. Снова включите блендер на максимальную мощность.
3
Влейте 1/2 молока и перемешайте печеночное тесто. Перелейте тесто в миску и добавляйте молоко до нужной блинной консистенции.
4
Блинное тесто готово. Оно не такое жидкое, как на обычные блины, чуть гуще.
5
Смажьте при помощи силиконовой кисточки антипригарную сковороду маслом, разогрейте его хорошо, а затем половником наливайте тесто. Жарьте с обеих сторон блины до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
