Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодняя закуска из маринованных баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Такие закуски хороши тем, что их можно готовить и для праздничного стола и для обычного...
Ингредиенты
- баклажан 2 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- острый перец 1 шт
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- томаты в собственном соку или свежие 800 г
- соль, сахар, перец по вкусу
- свежая зелень
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
ВИДЕО РЕЦЕПТ
https://www.youtube.com/watch?v=SgLMU3keXBY
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками.
Замочить в холодной подсоленной воде на полчаса.
Воду слить, разложить баклажаны на пергамент.
Смазать растительным маслом и запекать 15 минут при 200°С градусах.
2
На сковороде обжарить лук.
Добавить к нему натертую на терке морковь, острый и сладкий перец, чеснок, зелень.
Посолить, поперчить.
3
Помидоры в собственном соку смешать с солью и сахаром.
4
Заворачивать овощи в баклажаны и плотно укладывать в подходящую посуду.
Каждый слой заливать томатным соусом.
5
Поставить в холодильник на 1-2 суток.
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
