Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лобио
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Лобио из фасоли – популярное блюдо грузинской кухни. Для его приготовления используются...
Ингредиенты
- Красная фасоль 800 г
- Грецкие орехи 100 г
- Репчатый лук 350 г
- Помидоры 250 г
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень
- Хмели - сунели 1 ст. л.
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло для обжарки
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Промойте под проточной водой, замочите на 6 часов в холодной воде. После воду слить, набрать свежей холодной воды и поставьте вариться на 1 час.
2
Через час фасоль убрать с плиты и слить в ёмкость воду в которой она варилась.
3
Измельчить грецкие орехи и чеснок. Нарезать лук, помидоры и перец чили. Мелко нарезать зелень.
4
На разогретой сковороде обжариваем лук на средней мощности до золотистого цвета. Чере пять минут добавить перец чили, помидоры, поперчить и посолить. Обжаривать 3 минуты. Потом добавить грецкие орехи, хмели - сунели и перемешать.
5
Через одну минуту добавить фасоль, зелень, чеснок и досолить по вкусу. Всё хорошо перемешать и тушить 5 минут. Если вы хотите Лобио с подливой, то добавте воду в которой варилась фасоль.
6
Через 5 минут убавить мощность плиты на минимум, закрыть крышкой и оставить тушится на 15 минут.
7
Подробный рецепт смотрите на нашем канале.
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
