Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
#снап очень вкусное сало получается, рекомендую👌👍☝️
Ингредиенты
- свиной грудинки или свежего сала без прослоек; 500 гр
- перца чёрного горошком; 10 шт
- душистого перца; 3 шт
- соли; 4 ст.л.
- чеснока; 6 зубчиков
- лавровых листа; 2
- пакетика молотого чёрного перца 1/2
- воды 1 л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нарежьте сало на порционные куски и сложите в банку с тремя раздавленными зубчиками чеснока.
2
Приготовьте рассол. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, растворить. Положите перец горошком, лавровый лист. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Потом остудите до комнатной температуры.
3
Остывший рассол влейте в банку к салу. Уберите в холодильник на 3-е суток. После достаньте, обсушите. Сложите в миску с крышкой, выдавите 3 зубчика чеснока, всыпьте молотый перец и тщательно потрясите, чтобы специи равномерно распределились. Разложите по пакетам и уберите в морозилку. Сало готово!👌 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
