Вяленое мясо(сушёное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гадыева🏃🏼♂️
Ингредиенты
Перец лавровый лист перец душистый
Мясо говядина, конина 5 кг
Соль 250 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо режем на куски,моем натираем соль на каждый кусок.
2
Складываем в чашку или в ведро посыпаем перец и лавровый лист оставляем на 3 дня под тяжестью,через 3 дня обсушиваем салфеткой.
3
И повесить на улице на 2 недели.Лучше всего сушить мясо в начале апреля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!