Пряники "Шоколадные снежки"

Масло взбить с пудрой (30 г) и яйцом (я добавила ещё щепотку соли, влить к смеси мед

Смешать, муку, какао, разрыхлитель и пряности, постепенно добавить масляной смеси, замесить тесто (сначала можно венчиком, потом руками или миксером с насадкой для густого теста)

Шоколад нарезать на мелкие кусочки, добавить в тесто, перемешать, убрать в холодильник минимум на 15 минут.

Остатки пудры насыпать в тарелку, сформировать из теста шарики (я использую перчатки либо припылить руки) пудрой размером с грецкий орех (30-40 граммов), обильно обвалять в пудре

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, через расстояние. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов 10-14 минут. Не пересушите!