Запеченная свинина

Замариновать мясо в специях, которые вы любите, хотя бы на час-два. Я беру готовые для свинины. Нарезать на порционные куски, но не до конца. В прорези между кусками вставить: кольца лука

Кольца помидора

Ломтики сыра

Болгарский перец порезать кусками и положить на мясо.

Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку t=200* на 45 минут

Вытащить мясо, разрезать вдоль фольгу и опять в духовку минут на 15.

Я в этот раз, к сожалению, совсем забыла про картошку. Её тоже можно положить в фольгу вокруг мяса. Получается яркое вкусное блюдо. Приятного аппетита)))