Десерт Чизкейк

Чизкейк Орео

Name: Чизкейк Орео
Ingredients: Для основы:; Печенья орео; сливок 33%; Для крема:; Печенья орео; Творожно-сливочный сыр; сливок 33%; сахара; Пакетик ванильного сахара; Для украшения:; печенья орео

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Москаленко

Этот чизкейк не оставит равнодушным ни одного сластену

Ингредиенты

Для основы:

Печенья орео 14 шт.

сливок 33% 25 грамм

Для крема:

Печенья орео 16 шт.

Творожно-сливочный сыр 500 грамм

сливок 33% 300 грамм

сахара 180 грамм

Пакетик ванильного сахара

Для украшения:

печенья орео 5 штучек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем песочную основу:с помощью ножа уберите крем с каждой печеньки орео. Весь крем поместите в миску и отложите в сторону (он нам понадобится позже). Измельчите печенье с помощью блендера в мелкую крошку. Добавьте сливки ( масса должна получиться липкая. Возьмите круглую форму и всю нашу липкую массу распределите по дну формы. Поставьте форму в морозилку на 30 минут.

Готовим крем:

Налейте сливки в миску и постепенно, увеличивая скорость взбейте миксером (постепенно добавляйте сахар). Взбивайте пока масса не превратится в крем. Добавьте ванильный сахар.

Затем добавьте творожный сыр и нашу начинку от печенья орео. Снова взбить миксером. Нарезать соломкой печенье орео и добавить в крем. Все хорошо перемешать.

Достать песочную основу из морозилки и заполнить кремом. Аккуратно и равномерно распределить по форме (удобно делать силиконовой лопаткой).

Взять 5 штучек орео, разрезать их на половинки и украсить как на фото. (можно по другому:)

Убрать в холодильник на 5-6часов. Приятного аппетита😊