Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
Зимой очень приятно посидеть с чашкой горячего чая и похрустеть пряным печеньем :)
Ингредиенты
- Тесто:
- сахара 100 гр
- меда или патоки 150 гр
- молотого имбиря 1,5 ч.л.
- молотой гвоздики 1 ч.л.
- молотого душистого перца 1 ч.л.
- молотой корицы 1 ч.л.
- соды 2 ч.л.
- масла 150 гр
- яйцо 1
- муки 500-600 гр
- Глазурь:
- яичный белок 1
- сахарной пудры 150 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюле растопить сахар и мед, добавить все специи, закипятить
2
Добавить соду, размешать. Сода вступит в реакцию и даст много пены
3
Добавляем масло, ждем, когда оно растворится. Добавляем яйцо, муку. Замешивает тесто
4
Раскатываем тесто (толщиной 0,5-0,7 см), вырезаем печенье, выкладываем на протвинь. Выпекаем при температуре 170-180 гр 7-10 минут до зарумянивания.
5
Делаем глазурь: отделяем белок от желтка. Взбиваем белок до крепких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
6
Снимаем печенье, остужаем и украшаем глазурью
7
Даём глазури высохнуть. Раскладываем печенье по тарелкам или подарочным коробочкам. Греем чай и... приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Отлично получилось! Печенье им понравилось?
7 января 2019 г.
Ответить
