Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сушеная утка на праздник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
У меня было сушеная утка на морозе с солью.
#утка #утятина #еда #блюдо
Ингредиенты
- Утка- 4 кг
- Соль
- Кисло -сладкий соус-паста
- Горная мята
- лука 2
- Перец чёрный
- Перец душистый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварила утку на воде 25 мин. Воду слила.
2
Утку переправила; обильно обмазывая соусом из шиповника (перверде-perverde)изнутри. Moжно с гранатовым или кизиловым, сливовым паста-соусом. Засыпала сушеным горным мятой. У него ментоловый привкус.
3
На стороне лук нарезала полукольцами. Перетёрла солью.
4
Внутр утки положила лук, а на него гранат. Укутала фольгой. Пекла на духовке 35 мин. В течение 2 раза облила собственным соком. Подала с пловом из риса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
