Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рождественская звезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Очень вкусно, и на гостинец не зазорно.
2 шт
Ингредиенты
- муки 500 гр
- масла 100 гр
- кефира 250 гр
- яйцо+ 2 желтка+ 1 желток для смазки 1
- дрожжей 50 гр
- ванильный сахар 1
- сахара 150 гр
- Банан, мак, яблочное повидло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все продукты комнатной температуры.
2
Запустить дрожжи с сахаром и небольшим количеством теплой воды.Размягчить масло, взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, щепоткой соли.Просеять муку и вымесить эластичное тесто, добавив масло в конце замеса, добавляя муку по необходимости.Накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 1-2 часа- как будет подходить.Обмять и дать подойти повторно.
3
Разделить тесто на 2 части, каждую еще на 4.Раскатать в круг толщиной до 0.5 см.На 1 круг- мак с сахаром, сверху 2 круг и тонко нарезанный банан, 3 круг- повидло.Накрыть 4 кругом, подравнять и прижать края.В середину круга поставить стакан, разрезать тесто на сегменты, каждым еще пополам.сегменты попарно развернуть в разные стороны, края можно защипать, я сделала насечки.
4
Расстоять, смазать желтком, посыпать маком.Выпекать в разогретой до 200гр духовке около 30 мин, до красивой румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
