Паста со сливочно-сырно-чесночным соусом

Name: Паста со сливочно-сырно-чесночным соусом
Yield: 4-5 порций
Ingredients: макарон (спагетти, лапша, бантики и др,); 10%-ых сливок или молока (3,6-4%); сыра; или 1 ч.л. гранулированного чеснока (по вкусу); соль (для макарон и соуса); на кончике ножа перец - пару оборотов мельницы или молотого; укроп - сухого или 1 ст.л. свежего мелко порубленного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна ДТВ

#календарь

4-5 порций

Ингредиенты

макарон (спагетти, лапша, бантики и др,) 1 пачка

10%-ых сливок или молока (3,6-4%) 100 мл

сыра 50 г

или 1 ч.л. гранулированного чеснока (по вкусу) 1-2 зубчика

соль (для макарон и соуса) по вкусу

на кончике ножа перец - пару оборотов мельницы или молотого

укроп - сухого или 1 ст.л. свежего мелко порубленного 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить макароны в подсоленной воде до состояния альденте.

Сливки или молоко довести до кипения. Добавить соль, перец, муку, предварительно растворив в холодном молоке или воде, чтобы не было комочков, мелко рубленый или гранулированный чеснок. Постоянной помешивая, добавить тертый сыр (можно плавленный). Помешивать до легкого загустения. В готовый соус добавить укроп, равномерно размешать.

Пасту промыть прохладной кипяченой водой, откинуть на дуршлаг. Выложить пасту на блюдо, полить соусом! Приятного аппетита!