Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маффины с чёрной смородиной и сырным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор cook_with_tata
Пышный, нежный, воздушный десерт не оставит равнодушным никого! Маффины с чёрной...
35 минут
10-12 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории322 
0 %
5 г
0 %
16 г
0 %
43 г
0 %
36 г
0 %
3 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 110 г
- Сахара 200 г
- Яйца 2
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 290 грамм муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 120 мл молока
- Замороженной чёрной смородины 1 стак.
- 250 грамм сыра Рикотта для крема
- 250 грамм сливочного сыра для крема
- 200 мл сливок жирностью более 30% для крема
- 80-100 грамм сахарной пудры для крема
- 2-3 капли пищевого красителя для крема
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Миксером взбить сливочное масло с сахаром, добавить ваниль, 2 яйца, постоянно взбивая
2
Добавить муку, разрыхлитель, щепотку соли, молоко. Стакан чёрной смородины обвалять в двух столовых ложках муки из общего количества и добавить в конце. Всё перемешать
3
Выложить в формочки на противень, выпекать 20 минут в духовке при 180
4
Остудить при комнатной температуре
5
Приготовить крем: взбить миксером сыр Рикотта, сливочный сыр, сливки, сахарную пудру. В конце добавить 2-3 капли пищевого красителя (я использовала красный). Нанести крем на маффины, украсить по желанию
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
