Сырный суп с чесночными галушками

Варим куриный бульон,мелко режем картошку,кидаем лук кубиком и морковь (я уже давно не зажариваю в суп овощи, если хотите сделайте задвину из лука и моркови)

Тесто на пампушки-яичко взбалтываем с чесноком и чуток волы,зелень можно и мука на глаз,раскатать в длину тонко,мелко нарезать

Когда все овощи сварятся, добавляем галушки,минут 3-5 и готово,в конце добавить 2 столов ложки плавл сыра

В готовый суп добавить мелко Рублённую зелень. Мясо от окорочка я падаю отдельно на тарелочке.