Рецепт карпа с овощами запеченного в духовке

Name: Рецепт карпа с овощами запеченного в духовке
Ingredients: Карп - (примерно 2 кг); Соль -; Перец -; Петрушка; Лук -; Лимон -; Морковь -; Масло растительное -; Маринад:; Лайм -; Соль -; Имбирь тертый сушеный -; Смесь перце -; Сок лимона -; Масло кунжутное -; Сок лайма -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Не знаете, что приготовить из карпа? Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в...

Ингредиенты

Карп - (примерно 2 кг) 1 шт.

Соль - 1 ст.л

Перец - 1 ч.л

Петрушка

Лук - 2 шт

Лимон - 1 шт

Морковь - 1-2 шт

Масло растительное - 2 ст.л

Маринад:

Лайм - 1 шт

Соль - 1 ст.л

Имбирь тертый сушеный - 1 ч.л

Смесь перце - 1 ч.л

Сок лимона - 1 ст.л

Масло кунжутное - 3 ст.л

Сок лайма - 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу очистить, удалить жабры, удалить внутренности, помыть. Затем посолить и поперчить рыбу сверху с обеих сторон и внутри. Половину моркови и одной луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем дольку лимона и лайма, разрезанные на 4 части и крупно нарезанную петрушку. Смешиваем все и фаршируем брюшко карпа. Оставшуюся морковь и лук нарезаем крупными дольками и выкладываем в противень, застеленный фольгой.

Немного присаливаем овощи и смазываем их растительным маслом. Укладываем на овощи карпа. Маринад: смешиваем ложку соли, 3 ложки кунжутного масла, 1 ч.л. имбиря и смеси перцев. Добавляем сок лайма и лимона. Перемешиваем. Смазываем карпа. Отправляем карпа выпекать в духовку на 40-50 минут при температуре 160-170 градусов. Карп готов. Приятного аппетита!