1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Шиман
#календарь
Ингредиенты
- Филе щуки 800 гр
- Яйцо 2
- Батона 0.3 кг
- Молоко 1 стакан
- Перец. Черный
- Луковица 2 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Мука пшеничная или сухари для панировки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Срезать со щуки филе, пропустить через мясорубку
2
Батон размочить в молоке и вместе с луком и опять филе пропустить через мясорубку
3
Добавить в фарш 2 сырых яйца, соль, перец, сливочное масло, перемешать
4
Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле. Сложить в сотейник, добавить стакан воды, разломанный лавровый лист и протушить под крышкой 10 минут. Добавить 0.5 стакпна молока и еще потушить минут пять.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
