Выпечка Булочки

Булочки Улитки с корицей

Name: Булочки Улитки с корицей
Ingredients: Для теста; теплого молока; дрожжей; сахара; яйца; масла сливочного; раст.масла; ванильного сахара; соли; муки; Для начинки; корицы; слив.масла; сахара; Для крема; слив.масла; творожного сыра; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Юлия Панкова

Спасибо за рецепт! Синебоны получились отменные! Легко, вкусно, оригинально!семья в восторге)

Вера Журкина

Те же булки, только с маком

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Ковтун

Вкусные булочки

Ингредиенты

Для теста
теплого молока 250 гр
дрожжей 7-9 гр
сахара 80 гр
яйца 2
масла сливочного 50 гр
раст.масла 1 ст.л.
ванильного сахара 1 ч.л
соли Щепотка
муки 600 гр
Для начинки
корицы Ложка
слив.масла 30 гр
сахара 80 гр
Для крема
слив.масла 50 гр
творожного сыра 180 гр
сахарной пудры 70 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чаше смешиваем теплое молоко сахар и дрожжи,даем постоять 10минут. Затем добавляем,яйца,масло слив. и растит.соль,сахар. Перемешиваем хорошо,просееваем в эту смесь муку. Вымешиваем тесто. И оставляем на час. За это время тесто подымется.

Чз час вытаскиваем тесто на чистую сухую поверхность. Раскатываем в один большой пласт. Толщиной примерно 1 см. Смазываем слив.маслом. посыпаем сахором с корицей,и скручиваем в рулет.

Берем нитку, и ниткой нарезаем будущие булочки примерно в 1,5-2 см.Выкладываем на протвинь застеленый пергаментной бумагой. Даем булочкам постоять минут 30.

Духовку разогреваем 180°,выпекаем 30 минут. Пока булочки пекутся смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и маслом. Когда булочки достанете,сверху смазываете этим кремом.

P.s. муки может быть больше или меньше не высыпайте сразу всю. Замешивайте постепенно. И корицу по вкусу,может больше,может меньше. Мои не любят корицу,поэтому у меня совсем чуть чуть ее.

...